富宁县残联举办中式面点培训

文网讯 为进一步提高残疾人职业技能，促进残疾人就业创业，8月20日至9月4日，富宁县残联举办为期15天的残疾人职业技能（中式面点制作）培训班，为全县30名就业年龄段残疾人免费开展中式面点培训。

培训采取“课堂教学+实际操作”相结合的方式，为学员详细讲解包子、馒头、油条等多种中式面点的配料和制作流程，介绍了揉面的方法技巧和注意事项、温度差异对配比的影响、醒发的方法和注意事项等内容。学员们认真学习，边看边拍视频，并积极动手实践，现场制作馒头、油条、花卷等中式面点，展示学习成果。

培训期间，还安排互联网直播、就业指导等课程，授课老师对学员们进行就业创业心理辅导，鼓励学员们自尊、自信、自强、自立，专心学习技能，勇敢坚毅面对人生的挑战。

2022年以来，富宁县启动促进残疾人就业三年行动计划，富宁县残联以“有就业需求和就业条件的城乡就业年龄段未就业残疾人”为主要对象，扎实开展职业技能培训，帮助残疾人掌握实用技能，促使他们就业创业增收，取得了良好效果。

（来源：富宁县残联）

（编辑：唐雪娇 排版：向传帅 责编：郑泽娅 终审：徐昌建）